فنجالة الشرقية

قديمًا، كان لا يخلو بيتٌ عربي من الجرة؛ الإناء الأساسي في الماضي للشرب والارتواء والتي كانت تُصنع يدويًا من الطين؛ بطل الجرة الخفيّ الذي كان يحافظ على بقاء المياه فيها باردًا وصافيًا حتى نهاية اليوم.

اليوم، وفي قُرمز، نعيد لموائدنا شكل الجرة القديم في «فنجالة»، مع حرصنا على جعلها متلائمةً مع الاستخدامات اليومية كالشاي والقهوة وغيرها.

و«فنجالة الشرقية» هي انعكاسٌ لـ«الزُّري»، ذاك النسيج الذهبيّ البديع الذي طُرَّز بمهارةٍ على أطراف المشالح والبشوت الحساويّة، والذي واختصّت به المنطقة الشرقية دون غيرها لما تكنّه أراضيها من موارد وثروات.